Banana kolač sa čokoladom

Vreme spremanja recepta je 50 minuta.

Potrebno:

• Brašno - 200 grama
• Šećer - 125 grama
• Prašak za pecivo - 1 i po kašičica
• So - 1/4 kašičice
• Banane, očišćene od kore - 250 grama
• Jaje - 1 komad
• Maslac, topljeni - 115 grama
• Mleko - 4 supene kašike
• "Chocolate chips" (ili čokolada za kuvanje) - 125 grama

Postupak:

Zagrejati rernu na 180 stepeni. Pripremiti 20 x 30 cm pleh za pečenje, nauljiti ga i posuti brašnom. U velikoj posudi pomešati brašno, šećer, prašak za pecivo i so. U drugoj posudi ubaciti, na kolutove naseckane banane, i izgnječiti ih viljuškom. Dodati jedno jaje, rastopljeni maslac i mleko, pa sve umešati.

Mešavinu sa bananama dodati u mešavinu sa brašnom i sve izmiksati. Paziti da se previše ne umuti. Dodati "chocolate chips" (ili izmrvljenu čokoladu za kuvanje) i promešati.

Ovako dobijenu mešavinu sipati u pripremljen pleh, ubaciti u zagrejanu pećnicu i peći 30 - 35 minuta.

Napomena: Da li je kolač ispečen, najlakše će te proveriti kada sredinu kolača probodete vrhom noža, ukoliko je vrh oštrice suv, kolač je gotov.